CHARDONNAY 2019
 Aroma: Aromas intensos y suaves de pera Anjou, avellana y caramelo, con notas subyacentes de roble dulce y tabaco de pipa.
 Boca: Amplio y redondo con una agradable suavidad en todo el paladar. Termina limpiamente con acidez brillante.
 Cantidad para Chardonnay 2019
 $ 18.00 Por Botella
 Cantidad por caja para Chardonnay 2019
 $ 216.00 por caja
 DESCRIPCIÓN
 Con un atractivo aroma, este Chardonnay llena la copa con aromas cálidos y acogedores. La mayoría de la fruta de este vino provino de nuestros viñedos a 3000 pies, lo que ayuda a que el vino retenga suficiente acidez para traer frescura al final. Se realizó una fermentación maloláctica completa para favorecer la suavidad en el paladar, mientras que la remoción de las lías mensuales a lo largo del proceso de crianza aporta redondez y cuerpo.
 DESIGNACIÓN DE VIÑEDO
 Inmuebles
 OTRAS NOTAS
 98% Chardonnay, 2% Viognier
 Clásico
 2019
 Estilo de vino
 Vino blanco seco
 Varietal
 Chardonnay
 Denominación
 El Dorado
 Fecha de cosecha
 100% fruta de la finca cosechada a mano a finales de agosto de 2019
 Envejecimiento
 Lías revueltas y crianza de 8 meses con un 30% de roble francés nuevo.
 Edad
 Bebe ahora hasta el 2022
 Fermentación
 Fermentado en acero inoxidable, fermentación maloláctica completa.
 Fecha de embotellado
 Embotellado el 21 de marzo de 2020
 Azúcar residual
 0,02
 Alcohol %
 13,4
 Talla
 750 ml