21.jpg

Dile a todo el mundo que eres fan de Boeger.

2016 CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon ha sido un alimento básico en Boeger Winery desde la década de 1970. Este clásico varietal de burdeos crece maravillosamente en los microclimas de altura de El Dorado AVA donde se encuentra la bodega. Una mezcla de frutas de la finca cultivadas en viñedos de 2300-3000 pies de altura. Elegante y finamente elaborado, este Cabernet es un complemento excelente para cualquier buena comida.

PLATA, North of the Gate / Feria de Sonoma y San Francisco Chronical

Cantidad para Cabernet Sauvignon 2016

$ 24.00 por botella

Cantidad Caja para Cabernet Sauvignon 2016

$ 288.00 por caja

NOTAS DE SABOR

Aroma: grosella negra, cereza negra, notas de laurel, extracto de almendra y vainilla. Boca: cuerpo medio lleno, fresco en boca con taninos firmes y estructurados.

DESIGNACIÓN DE VIÑEDO

Inmuebles

NOTAS DEL VIÑEDO

La mayoría de las uvas para este Cabernet Sauvignon de estilo clásico provienen de nuestro viñedo Peek. A 3,000 pies de altura, este viñedo ofrece excelentes condiciones de crecimiento para Cabernet, donde las temperaturas nocturnas frescas ayudan a retener la notable acidez y los aromas varietales típicos del Cabernet. El resto de las uvas Cabernet procede de nuestro viñedo Estate y aporta taninos ligeramente más suaves y aromas frutales más pronunciados.

Premios

PLATA en el Concurso de Vinos San Francisco Chronicle 2020

Descargar Wine Notes

Clásico

2016

Estilo de vino

Vino tinto atrevido

Varietal

Cabernet Sauvingnon

Composición varietal

100% Cabernet Sauvignon

Denominación

El Dorado

Fecha de cosecha

De principios a mediados de septiembre de 2016

PH

3,68

Envejecimiento

Roble neutro francés y americano

Envejecimiento en barril

15 meses de crianza en roble francés y americano neutro

Edad

Hasta 2025

Fecha de embotellado

13 de junio de 2018

Azúcar residual

0,5 g / l

Tanino

Firme, estructurada

Alcohol %

14.0

Talla

750 ml

2016 CABERNET SAUVIGNON

24,00$Precio